キャメロン・ミッチェル・レストランがExtreme Networks、Logically、SonicWallを活用してネットワークインフラを刷新

概要

忘れられない食体験を提供することで全国的に有名なレストラングループ、キャメロン・ミッチェル・レストランは、現代的な課題に直面していました。それは、74もの個性的な拠点に安全で高性能なネットワークインフラを拡張しつつ、卓越した運用を維持することでした。IT担当シニアディレクターのオーランド・スプロッケル氏の主導のもと、同社はマネージドサービスプロバイダーのLogically社に依頼し、エンタープライズグレードのExtreme Networks製品とSonicWallファイアウォールを導入するなど、ネットワークとセキュリティの全面的な変革を設計・実行しました。

その結果、ワイヤレス性能が劇的に向上し、セキュリティの可視性と制御性が向上し、継続的な成長を支える、より柔軟で拡張性の高い環境が実現しました。

課題

急速な事業拡大とデジタルツールおよびゲストWi-Fiへの依存度の高まりに伴い、キャメロン・ミッチェル・レストランの既存のインフラ（Cisco Meraki のスイッチとアクセスポイントをベースとしたもの）は対応しきれなくなっていました。キャメロン・ミッチェル・レストランの環境はCisco Meraki製品（アクセスポイント、ファイアウォール、小規模ビジネス向けスイッチ）で構成されていましたが、アクセスポイント間のきめ細かな設定に苦労していました。これは、事業の発展に伴い特に重要になってきました。同社はまた、有線のオンプレミスPOSシステムから、無線優先で信頼性の高いWi-Fi接続を必要とするToastに移行しました。これらの変化により、キャメロン・ミッチェル・レストランは明確な課題に直面することになりましたが、Logically社のガイダンスにより、適切なExtreme Networksソリューションが見つかりました。

• 不安定なWi-Fiのパフォーマンス：レストランによってレイアウトや需要が異なるため、接続範囲が不安定になったり、干渉が発生したり、人通りの多い場所の近くで意図しない外部アクセスが発生したりするなどの問題が発生しました。
• 24時間365日のITサポートの欠如：分散環境を管理するには24時間体制の対応が必要であり、それが社内ITチームに負担となっていました。Ciscoは、ネットワーク機器の共同管理機能を提供していませんでした。
• サイバーセキュリティ上のプレッシャー：専門のサイバーセキュリティ担当者がいないため、チームはアラートや潜在的な脆弱性によるリスクの増大に直面していました。
• 複雑なベンダーエコシステム：異なるプロバイダーの機器を混在させることで、構成が複雑化し、トラブルシューティングがより困難になりました。

ソリューション：Logically、Extreme Networks、SonicWallとのパートナーシップ

インフラストラクチャの近代化を図るため、キャメロン・ミッチェル・レストランはLogically社と提携し、74か所すべての拠点に一貫性があり、安全で柔軟なネットワーク基盤を構築しました。この基盤は、ネットワークパフォーマンスのためにExtreme Networksのスイッチとアクセスポイント、高度なセキュリティのためにSonicWallのファイアウォールを基盤としています。

Extremeにより統合されたエンタープライズグレードのネットワーク

同社は現在、Cisco Meraki APから、Extremeのクラウド管理型ネットワークソリューションを活用した標準化されたインフラストラクチャへの移行を進めており、運用を簡素化し、拡張性を高めています。

• ExtremeのWi-Fi 6アクセスポイントは、各レストランの独自のフロアプランに合わせてカスタマイズされています。その他のベネフィットは以下のとおりです。
  • 従業員が使用する携帯端末をサポートするための、より信頼性の高いWi-Fi接続環境
  • ワイヤレス性能を細かく調整できる機能（パティオに設置したサーバーに十分な電力と通信範囲を提供しつつ、近くのボートやゲストにWi-Fi信号が漏れないようにする）。
  • Logicallyとの提携により、Merakiでは実現できなかった構成の柔軟性と制御性を実現
• 信頼性の高いパフォーマンスと拡張性を実現するExtremeスイッチ
• 集中管理と制御のためのExtremeCloud ™ IQ
• 予測型AP分析により、最適な配置を確保し、デッドゾーンを最小限に抑え、信号の漏れを防ぐ（例：フォートローダーデールの「オーシャン・プライム」では、屋外で食事をする客にWi-Fiが届く一方で、マリーナ内の近くのボートにまで電波が及んでしまうような事態を防ぐ）

こうした近代化によって、有線および無線ネットワークの帯域幅、パフォーマンス、可視性が向上しました。